应交税金是依据税法规则应上缴的各种税款。应交税金首要包含应该交纳的产品税、增值税、城市保护建造税、营业税、资源税、所得税、调节税、盐税、烧油特别税等。资产负债表中的“应交税金”项目反映了企业没有交纳的税金，若为借方余额，则为企业多缴或没有抵扣的税金，若余额在贷方，则阐明企业的销项税额大于它的进项税额。
为了反映各种税金的应交和实践交纳状况，应设置“应交税金”帐户进行核算。企业月终计算出当月应交纳的税款，贷记该帐户，实践交纳时，借记该帐户，月末，余额在贷方，表明应交未交的各种税款，如为借方余额，则是多交的税金。
应交税金帐户还应按税金品种设置明细帐，进行明细分类核算。需求指出的是，企业交纳的印花税、犁地占用税以及其他不需求估计应交数的税金不在此项目中进行反映。2007年新会计准则变化为，应交税金，其他应交款科目撤销，换成应交税费。
应交税金是负债类科目，是应交而没有交的税额，它不一定是在出售主营业务环节时产生，除教育费附加、印花税、犁地占用税外应缴的税款都经过此科目下列税金，不需经过应交税金科目核算的是印花税。